Webshop +31(0)10-2452600

Productie Chef (Dagdienst)

Weet alles van vlees, communicatie en aansturing!

Terug naar alle vacatures Solliciteer direct

Als productiechef ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de productie. Met de productie wordt in deze bedoeld het proces van de aanvoer van de achtervoeten, de verwerking ervan tot en met de verpakking van het vlees. Jij staat garant voor een optimale voortgang van het (productie)proces met als resultaat het afleveren van kwalitatief hoogstaande producten.


Waar kom jij te werken?


GOEDEGEBUUR is een ambitieus en internationaal familiebedrijf en behoort tot de 200 grootste familiebedrijven van Nederland. Onze platte organisatie, met korte communicatielijnen, zorgt ervoor dat wij al ons personeel bij naam kennen en oog hebben voor elke medewerker. Wat vandaag gedaan kan worden, wordt ook daadwerkelijk gedaan en dat doen wij als één team. Ons jonge, dynamische en innovatieve team bestaat uit een brede mix van nationaliteiten, leeftijden en man-vrouw verdeling. Duurzaamheid en MVO zijn belangrijke speerpunten in ons strategisch plan’. Ons ‘dubbeldoel vlees’ kan in het licht van actuele maatschappelijke thema’s al veel beter verantwoord worden. Zo heeft dit bijvoorbeeld een duidelijk lagere CO2 footprint- dan gewoon rundvlees. Het winnen van de Rotterdamse Ondernemersprijs in 2015 is niet alleen een mooie waardering voor de rijke historie maar bovenal een motivatie om deze lijn naar de toekomst door te trekken.


Wat ga je zoal doen?


• Je loopt mee in de productie waar je wordt ingewerkt door een collega, zodat je je productkennis kunt vergroten, inzicht krijgt in ons productieproces en waarna je volledig zelfstandig jouw takenpakket kan uitvoeren;
• Je geeft direct leiding aan 20 tot 40 medewerkers op de afdeling. In totaal zijn er ruim 220 medewerkers actief op de werkvloer welke verdeeld worden onder de twee productiechefs en rapporteer je aan de productieleider;
• Je bent verantwoordelijk voor het voldoen aan de hygiëne eisen (HACCP), welzijn (ARBO) van de medewerkers, planning (geen ploegendiensten) en correcte bezetting van de medewerkers en de perfecte uitvoering van de productie-eisen;
• Je draagt op het personele vlak bij aan een prettige werksfeer, treedt op als bemiddelaar bij conflictsituaties, houdt contact met zieke medewerkers en u heeft tevens een controlerende functie aangaande de diverse veiligheid- en hygiëne regels;
• Je neemt deel aan het productieoverleg, waar je op de hoogte wordt gehouden van ontwikkelingen op diverse gebieden aangaande het productieproces. Tevens ben je verantwoordelijk voor het naleven van de hieruit voortgekomen interne afspraken en eventuele veranderingen.

Wat zien wij graag in een kandidaat?

• Je hebt minimaal een afgeronde MBO4 opleiding en/of HBO werk- en denkniveau, verkregen door opleiding of werkervaring;
• Je hebt minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in een soortgelijke omgeving (vleesverwerkende industrie, dit is een harde eis);
• Je bent woonachtig in (de directe omgeving van) Rotterdam met een reistijd van maximaal 40 minuten (in de spits);
• Je hebt ruime ervaring met HACCP, ARBO en kwaliteitssystemen;
• Je hebt kennis van Microsoft Office en de software systemen / technieken van deze tijd;
• Je bent ondernemend, kunt goed met mensen omgaan, bent communicatief vaardig en je durft ook ‘to the point’ te zijn indien nodig;
• Je neemt initiatief, bent resultaatgericht, een doorzetter, punctueel en perfectionistisch.

Wat bieden wij?

• Een uitdagende baan in een Rotterdams familiebedrijf met uitstekende arbeidsvoorwaarden;
• Opleidingsmogelijkheden via de Goedegebuur Academy;
• Gezellige personeelsactiviteiten en leuke collega’s.


Jouw reactie


Ben je nieuwsgierig geworden en wil je meer weten over GOEDEGEBUUR, de functie en wat wij jou kunnen bieden? Solliciteer dan door jouw bij voorkeur korte maar duidelijke motivatiebrief en CV met foto, te mailen naar solliciteren@goedegebuur.nl of door op de ‘solliciteer direct’ button te klikken op onze bedrijfswebsite. Alleen sollicitaties die voldoen aan alle gevraagde vereisten, worden in behandeling genomen.

Solliciteren betekent dat je gegevens en de informatie die je verstrekt, gedeeld en verwerkt worden door de afdeling HR en onze medewerkers die betrokken zijn bij de sollicitatieprocedure. In geval de procedure met jou eindigt, worden je gegevens en verstrekte informatie binnen 4 weken na mededeling daarvan verwijderd. Je naam, de datum waarop je gesolliciteerd hebt en de betreffende functie, zullen worden geregistreerd in onze database voor interne statistieken en het bijhouden van de voortgang van de procedure. Door te solliciteren ben je op de hoogte van deze condities en ga je hiermee akkoord. Wij willen je graag op deze manier informeren over de eisen die ons gesteld worden inzake de wet Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG).


Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteer direct Terug naar alle vacatures