Gdgb_Header_Cows-And-Mountains
LinkedIn +31 10 245 26 00

Stageopdracht Kwaliteit & Hygiëne

Ben jij dé expert op het gebied van kwaliteit en hygiëne?

Bedrijf


Goedegebuur- Quality Beef Since 1950 is een typisch hands-on familie bedrijf met een multinationale focus. 90% van de verkoop vindt plaats buiten Nederland. Retail- Cash& Carry concerns & Out of Home kanaal. Van Zweedse supermarkten tot Portugese restaurant ketens. Omzet 170 miljoen. Verwerking van de luxe delen van het rund van zo’n 5.000 koeien per week. Ook kalfsvlees en Biologisch vlees. Jarenlange ervaring en de continue focus op verbetering hebben er toe geleid dat Goedegebuur een moderne, betrouwbare, flexibele partner is in haar sector. Recente investeringen in 2012 in een nieuwe snijlijn met geautomatiseerde registratie van rendementen en verwerkingssnelheden per product en per persoon zorgen voor een nog efficiëntere manier van werken. Daarnaast is een nieuwe logistieke afdeling opgezet met een geautomatiseerd robot opslag systeem van dozen en kratten. In 2013 zijn nieuw aangebouwde kantoren, personeelskantines en een nieuw vrieshuis opgeleverd. Kortom, Goedegebuur is een dynamisch en ambitieus bedrijf wat zich continu aanpast aan de eisen die de veranderende markt hen stelt.


 


Stage opdracht


Focus op continue verbeteren en het waarborgen van de kwaliteit (voedselveiligheid) van onze producten, begint al bij de kwaliteit van onze leveranciers. Tevens om deze kwaliteit te waarborgen is hygiëne een belangrijk onderdeel. Binnen Goedegebuur is dan ook de behoefte ontstaan om een duidelijk beeld van de kwaliteit van onze leveranciers inzichtelijk te krijgen. Tevens om de interne kwaliteit standaarden op een hoger niveau te krijgen en meer bewustwording te creëren. Wij zijn dan ook op zoek naar een stagiair die een onderzoek doet, naar de kwaliteit van onze leveranciers en de hygiëne binnen de organisatie.


 


Taken


Jij bent de expert en levert ons bruikbaar en duidelijk te implementeren documentatie!

 

 
 


Wat vragen wij?


Goedegebuur is op zoek naar een enthousiaste en proactieve student die kennis heeft van kwaliteit en voedselveiligheid in de breedste zin van het woord. Je bent communicatief vaardig, zoekt makkelijk contact met mensen en kunt goed zelfstandig werken.  


 


Wat bieden wij?




Geïnteresseerd?


Je kunt solliciteren door een mail te sturen met CV en motivatie naar solliciteren@goedegebuur.nl t.a.v.: mevr. F. Kraakman.