Goedegebuur produit exclusivement de la viande provenant de vaches europĂ©ennes Ă double usage. Contrairement aux bovins Ă©levĂ©s uniquement pour la viande, ces vaches profitent d’une vie meilleure et plus longue. Elles reçoivent beaucoup d’amour et d’attention de la part de leurs Ă©leveurs et sortent plus souvent au pĂąturage. Et cela se traduit par un morceau de viande beaucoup plus savoureux et plein de caractĂšre.
ComparĂ©es aux bovins Ă©levĂ©s uniquement pour la viande, les vaches Ă double usage causent beaucoup moins de dommages sur l’environnement. En effet, aprĂšs nous avoir offert de merveilleux produits laitiers pendant toute une vie, elles finissent par nous fournir une viande dĂ©licieuse et de qualitĂ©. En raison de cette double utilisation, les vaches Ă deux fins ont une empreinte CO2 infĂ©rieure d’au moins 60 %.
Chaque jour, les vaches fournissent la base des produits laitiers les plus savoureux et les plus variés. Pour pouvoir fournir ces performances, elles reçoivent les meilleurs aliments, les plus nutritifs.
Une vache en bonne santé est un bien précieux. Un agriculteur prendra donc bien soin d'elle et veillera à ce qu'elle ne manque de rien. Tant que la vache est heureuse, le fermier est heureux.
Les vaches à double usage vivent plus longtemps et mieux que les animaux élevés uniquement pour leur viande. Les porcs et les poulets, par exemple, ne vivent pas plus que de trois à huit mois, tandis que les bovins destinés à la boucherie n'atteignent souvent que deux ans. Une vache à double usage vit en moyenne six ans et, pendant cette période, elle est beaucoup plus souvent dans les prés. Le goût de ce type de viande, plein de caractÚre, témoigne de cette bonne vie.
La viande bovinĂ©e Ă double usage l’emporte sur la viande provenant de bovins Ă©levĂ©s uniquement pour la consommation. Si ce n’est pas pour le goĂ»t ou la qualitĂ©, c’est pour l’idĂ©e durable qui se cache derriĂšre. Nos vaches ne sont pas tuĂ©es lorsqu’elles ne donnent plus de lait, mais constituent la base d’un produit Ă base de viande durable et de qualitĂ©.
âGoedegebuur nous fournit de la viande de qualitĂ© depuis des dĂ©cennies. La sĂ©lection et le soin apportĂ©s Ă la viande montrent que les employĂ©s de Goedegebuur travaillent avec beaucoup dâamour et de passion pour le produit. Je suis fier de pouvoir vendre cette viande ici.â
âCâest parti ! Tout a commencĂ© par un « GO ! », qui a marquĂ©, il y a 30 ans, le dĂ©but dâune superbe collaboration entre Goedegebuur & Goya. â
"Nous travaillons avec Goedegebuur depuis plus que 20 ans, et Ă chaque fois que nous recevons leurs produits, câest un succĂšs garanti."
Vache Ă double usage Vs bĂ©tail uniquement Ă©levĂ© pour le bĆuf.
Une rĂ©duction dâau moins 60 % des Ă©missions de CO2 est en soit une excellente nouvelle, mais le meilleur choix pour lâenvironnement est bien sĂ»r de consommer moins ou dâautres types de viande. Nous rĂ©flĂ©chissons Ă©galement Ă des solutions chez Goedegebuur. DĂ©couvrez quelles sont nos ambitions ici.
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