100 years of experience

makes beef better

Ă€ propos de nous

Goedegebuur est une authentique entreprise familiale de Rotterdam, aux-Pays. Une entreprise prospère dont la quatrième gĂ©nĂ©ration est maintenant aux commandes. Grâce Ă  l’expĂ©rience et Ă  l’expertise que nous avons acquises au cours de nos 100 ans d’existence, nous savons mieux que quiconque de quoi nous parlons. Nous connaissons le secteur de fond en comble, nous avons nos contacts partout et nous prenons les devants avec des plans ambitieux pour l’avenir. Nous sommes garants de la qualitĂ© que nous promettons et opĂ©rons de manière professionnelle et responsable. Nous le devons Ă  notre nom.

100 years of experience makes beef better

1922

Cornelis (Cor) Goedegebuur ouvre la première boucherie à Melissant.

1942

Jacobus (Koos) Goedegebuur, fils de Cornelis, termine sa formation de boucher à l’école de Rotterdam.

1950

Opérations d’abattage à grande échelle à l’abattoir municipal de Crooswijk à Rotterdam marquent les débuts de Goedegebuur en tant qu’entreprise industrielle.

1977

Achèvement et mise en service de l’abattoir à Naaldwijk.

1987

Ouverture de l’abattoir de bovins à Rotterdam nouvellement construit sur la place de marché Groothandelsmarkt.

1995

Goedegebuur choisit une autre voie. L’abattage des bovins n’est plus notre activitĂ© principale, mais nous sommes spĂ©cialisĂ©s dans le dĂ©sossage des quartiers arrières.

2007

Goedegebuur est la première entreprise de viande des Pays-Bas à obtenir la certification ISO 22000.

2011

Goedegebuur passe à des chaînes de production reposant sur les données.

2012

Agrandissement du siège et installation de la production sur le Groothandelsmarkt de Rotterdam.

2014

Goedegebuur s’engage auprès de l’Unicef par un partenariat officiel.

2015

Goedegebuur remporte le 31e prix de l’entrepreneur de Rotterdam.

2022

C’est la fête ! Goedegebuur a 100 ans !

La meilleure qualité sans arrière-goût

Chez Goedegebuur, nous nous appuyons sur une histoire impressionnante et rĂ©ussie. Au cours du siècle dernier, nous avons fait nos preuves dans l’industrie europĂ©enne de la viande et, chaque jour, nous mettons tout en Ĺ“uvre pour garantir la meilleure qualitĂ© Ă  nos clients.

Traditionnellement, nous nous sommes spĂ©cialisĂ©s dans les quartiers arrières. Nous fournissons de la viande de bĹ“uf de première qualitĂ©, soigneusement sĂ©lectionnĂ©e, aux bouchers, restaurants, dĂ©taillants, grossistes et producteurs de viande en Europe et bien au-delĂ . Conscients que la consommation de viande a un impact majeur sur le monde dans lequel nous vivons, nous travaillons exclusivement avec des vaches Ă  double usage 100 % europĂ©ennes chez Goedegebuur. Cela nous permet d’offrir la meilleure qualitĂ© de viande de bĹ“uf et de garantir une empreinte nettement infĂ©rieure. Bien sĂ»r, l’empreinte la plus faible consiste Ă  manger moins ou pas de viande. Nous y rĂ©flĂ©chissons Ă©galement chez Goedegebuur. Vous pouvez dĂ©couvrir nos plans et nos ambitions pour un avenir durable ici.

Savoir-faire, excellence opĂ©rationnelle et vision responsable de l’impact et de l’avenir de la viande. Chez Goedegebuur, tout se rejoint. En d’autres termes, nous offrons plus qu’un morceau de viande, nous proposons Ă©galement une certaine tranquillitĂ© d’esprit. Pour cette seule raison, Goedegebuur se tient garant pour The Better Beef.

Purpose

Une viande de bĹ“uf responsable, grâce au fait que nous ne travaillons qu’avec des vaches Ă  double usage.

Keeping an open mind to the future makes beef better

Au cours des cent dernières années, Goedegebuur s’est construit une belle réputation. Nous sommes connus pour notre viande de bœuf de première qualité et pour le service que nous fournissons. Nous nous sommes également fait un nom grâce à notre méthode de travail socialement responsable. Nos activités sont organisées conformément aux directives et aux principes de la norme ISO 26000. Conformément aux objectifs de développement durable des Nations unies, nous veillons à un équilibre pratique entre les personnes, la planète et les profits.

Pour faire le bien, vous devez vous-mĂŞme donner le bon exemple. C’est sur la base de cette idĂ©e que, nous, chez Goedegebuur, travaillons continuellement Ă  l’amĂ©lioration. Ainsi, nous investissons pour des bonnes pratiques d’emploi en portant la formation, l’accueil et la rĂ©munĂ©ration de nos employĂ©s Ă  un niveau toujours plus Ă©levĂ©, nous travaillons en permanence Ă  rendre nos processus plus durables et nous prenons des mesures concrètes pour rĂ©duire encore davantage notre consommation d’eau et d’Ă©nergie. Nous menons Ă©galement des recherches sur des emballages plus performants et plus respectueux de l’environnement et nous faisons tout notre possible pour produire le moins de dĂ©chets possible au cours du processus. Dans le domaine public, Goedegebuur se montre Ă©galement sous son meilleur jour. Par exemple, en contribuant de manière substantielle aux bonnes actions de l’Unicef depuis 2014, en libĂ©rant des employĂ©s pour qu’ils fassent du bĂ©nĂ©volat pour la banque alimentaire et d’autres initiatives sociales, ou en utilisant exclusivement des voitures Ă©lectriques au niveau de la direction.

Chez Goedegebuur, nous sommes fiers de notre passĂ©, mais nous veillons Ă  ne pas nous y attarder. Ensemble, nous avons donc identifiĂ© sept prioritĂ©s. Sept objectifs, allant de l’assortiment et de la qualitĂ© Ă  la durabilitĂ© et Ă  l’histoire que nous voulons raconter, comme base d’un plan stratĂ©gique Ă  long terme. Des thèmes d’actualitĂ© sur lesquels nous voulons exceller afin de poursuivre le succès des cent dernières annĂ©es.

Le dĂ©veloppement durable est Ă©videmment l’un de ces thèmes. L’attention accrue portĂ©e au climat et Ă  l’impact de notre comportement de consommation sur celui-ci nous oblige tous Ă  faire des choix diffĂ©rents et meilleurs. Avec une viande europĂ©enne exclusive Ă  double usage et une production hautement efficace qui garantit les plus faibles Ă©missions de CO2 par produit, nous offrons dĂ©jĂ  le choix le plus durable dans le segment de la viande bovine. Cependant, le dĂ©fi est de penser plus loin. Pour que notre monde reste vivable, nous ne pouvons Ă©chapper Ă  une consommation moindre ou diffĂ©rente de viande. Pendant des dĂ©cennies, le système actuel a pu rĂ©pondre de manière satisfaisante Ă  nos besoins en viande. Mais en raison de l’augmentation de la population mondiale et de l’Ă©puisement de nos ressources naturelles, nous ne pouvons plus continuer exactement sur la mĂŞme base. Une nouvelle façon de penser et de produire s’impose donc.

Chez Goedegebuur, nous souhaitons jouer un rĂ´le actif dans cette transition, sans pour autant renier le système existant, et donc notre histoire. C’est la raison pour laquelle nous recherchons de nouveaux produits qui peuvent rĂ©pondre Ă  nos strictes exigences de qualitĂ©. Nous nous engageons pleinement dans nos ambitions en matière de durabilitĂ©. Nous travaillons avec des objectifs clairement mesurables, communiquons ouvertement et honnĂŞtement sur les rĂ©sultats que nous obtenons et avons Ă©galement engagĂ© un partenaire climatique externe pour suivre nos progrès.

Goedegebuur occupe une place centrale dans la sociĂ©tĂ©. L’avenir auquel le monde est confrontĂ© est donc Ă©galement le nĂ´tre. Confiants dans nos propres capacitĂ©s et profondĂ©ment motivĂ©s pour explorer de nouvelles voies, nous sommes ouverts Ă  tout, chez Goedegebuur. Comme nous le faisons depuis une centaine d’annĂ©es. Notre rĂ©ussite n’est pas le rĂ©sultat de l’immobilisme, mais la rĂ©compense de choix judicieux et d’actions cohĂ©rentes et disciplinĂ©es.

 

Michiel Goedegebuur

Commandez la meilleure viande de bœuf chez Goedegebuur. Une viande européenne de la plus haute qualité avec une empreinte nettement plus faible.

« Chaque fois que nous recevons leurs produits, c’est un succès garanti. »