En comparación con el ganado vacuno normal, las
vacas de doble propósito tienen una huella de CO2 significativamente menor. Después de habernos proporcionado toda una vida de maravillosos productos lácteos, nos entregan finalmente una deliciosa carne de calidad. Y
al abastecernos de vacas de doble propósito exclusivamente europeas, en lugar de importarlas de continentes lejanos, también reducimos el kilometraje alimentario de nuestra carne.
